النظام الغذائي الذي يحتوي على ألياف هو الأجدى لإنقاص الوزن

وحذرت الدراسة من خطورة اتباع الانظمة الغذائية التي تعتمد على
محتوى عال من البروتين، حيث انها ترفع الاحماض الكيتونية في الدم
مما يشكل خطورة على صحة الانسان، واشارت الى ان اهم ما يجب مراعاته
في اتباع النظام الغذائي هو كمية الطعام ثم بعد ذلك نوعيته.

واوضحت الدراسة التي قام بها الدكتور فوزي الشوبكي استاذ التغذية
بالمركز القومي للبحوث تحت عنوان «تقييم الانظمة الغذائية المتبعة
لمرضى السمنة والسكر» ان الاشخاص الذين يتبعون الانظمة الغذائية
التي تهدف الى انقاص الوزن او ضبط السكر في الدم يحتاجون الى تناول
بعض الفيتامينات مثل فيتامين A وC وبعض العناصر مثل الزنك، وكذلك
بتناول الاطعمة الغنية بهذه العناصر مثل الفواكه والخضروات، حيث
انها عادة ما تكون منخفضة في السعرات كما يمكن تناول هذه
الفيتامينات في صورة ادوية.