الريجيم أحادي الغذاء خطر علي الكلي والعظام

يحذر الأطباء من الاعتماد علي الأساليب
الغذائية التي تنخفض فيها الكربوهيدرات بشدة‏,‏ حيث تؤدي إلي مشاكل
صحية خطيرة‏,‏ والأفضل هو العمل علي تخفيف الوزن بتقليل الأكل
قليلا وزيادة النشاط قليلا‏;‏ لتعطينا أفضل النتائج للاحتفاظ
بالوزن الجديد مدة طويلة‏.‏ ويقول الدكتور سامح محمد شاهين أستاذ
أمراض القلب بطب عين شمس انه ثبت حديثا إن زيادة الوزن والسمنة
خاصة في النوع الذي يتركز حول منطقة البطن ويؤدي إلي بروز الكرش
تكون مصحوبة بزيادة معدل السكر في الدم وارتفاع في الضغط
والكولسترول بالدم وبالتالي تؤدي للإصابة بتصلب الشرايين‏,‏ ومن
الضروري التخلص من السمنة بالإقلال من الأطعمة ذات السعرات
الحرارية العالية بالإضافة إلي الإكثار من المجهود البدني اللازم
لحرق الدهون‏,‏ ولا يصح الاعتماد علي طريقة واحدة‏,‏ إنما يجب أن
يتم الرجيم تدريجيا‏,‏ وينصح بأن يكون التخلص من الوزن الزائد
بمعدل كيلو كجم أو اثنين شهريا فقط‏,‏ وبالتالي بعد ستة أشهر سيكون
الوزن منخفضا بمعدل‏6‏ كجم إلي‏12‏ كجم‏.‏

ويؤكد أن المعدل المناسب لخفض الوزن يجب ألا يزيد عن‏10%‏ من الوزن‏,‏
حيث ثبت أن التخلص السريع من زيادة الوزن يرهق المريض صحيا ونفسيا
وغالبا ما يؤدي إلي عودة سريعة في زيادة الوزن نتيجة رد الفعل من
الحرمان المبالغ فيه أثناء ارتفاع أنواع الحميات القاسية مثل
الرجيم الكيميائي وما شابه‏,‏ ويؤدي الانخفاض السريع في الوزن
للإصابة بهبوط الضغط والأنيميا الحادة‏,‏ كما أن بعض أنواع الريجيم
التي تعمد علي تناول نوع واحد من الطعام مثل اللحوم أو السمك لمدة
أسبوع والامتناع عن تناول الأنواع الأخري التي تهدد الصحة‏,‏ ويمكن
أن يؤذي الكلي والعظام‏,‏ ولا يجب إتباعه‏.‏

ويقول الدكتور احمد سعد الدين أستاذ الباطنة والغدد الصماء بطب
المنيا إن مرضي السكر بحاجة لتغير عادات الطعام بما يعني تناول
أنواع كثيرة من الأطعمة وكمية متوازنة من الكربوهيدرات والدهون
والسعرات الحرارية في البرنامج الغذائي اليومي‏,‏ لذا يجب تناول
كمية بسيطة من الدهون والمواد السكرية وكمية اكبر قليلا من البقول
واللحوم والبيض ومنتجات الألبان‏,‏ أما الفواكه والخضروات‏,‏
والقمح والحبوب والمكرونة فهي أطعمة عالية القيمة الغذائية‏;‏
وتزول بالطاقة‏,‏ كما تزول أيضا بكميات كبيرة من الألياف
والفيتامينات والأملاح المعدنية لأنها منخفضة السعرات الحرارية‏.‏

الدكتور مجدي نزيه رئيس وحده التثقيف الغذائي بالمعهد القومي
للتغذية يؤكد أن سوء التغذية بأنواعه المختلفة يؤثر علي النمو
والمناعة ومقاومة الأمراض والصحة الإنجابية والإصابة بالمشاكل
الصحية المزمنة وبعض الأورام السرطانية‏,‏ وجودة الصحة العامة
مرتبطة بالسلوك الغذائي اليومي الصحيح من خلال تناول أطعمة متنوعة
المكونات من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والألياف‏.‏

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on vk
Share on tumblr
Share on mix
Share on pocket
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *